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Caciotta al Peperoncino

//Caciotta al Peperoncino

Caciotta al Peperoncino


Il formaggio è confezionato sottovuoto per garantire qualità e freschezza

A partire da: 6,20

MATERIA PRIMA: latte intero vaccino pastorizzato raccolto nelle stalle dell’Alpe Cimbra Comune di Lavarone e Folgaria che allevano  vacche di razza Bruna Alpina, Pezzata Rossa e Nera.

PRODUZIONE: tutto l’anno

ASPETTO: forma quadrata, crosta asciutta, la pasta è compatta,  consistenza morbida.

SAPORE:  sapore cremoso legato alle spezie naturali  essicate aggiunte a fine lavorazione

STAGIONATURA: almeno 20 giorni

SUGGERIMENTI:  ottime come aperitivo  se degustate assieme ad un calice di vino bianco tipico trentino

COD: 1315 Categoria: Tag:

Descrizione

Caciotta aromatizzata al peperoncino, assieme alla caciotta con erba cipollina è un formaggio fresco e ideale per aperitivo. La caciotta dal gusto naturale si abbina bene a gusti decisi come quello del peperoncino. Da provare per gli amanti del piccante.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
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Taglio (kg)

500g, 1,00kg, 1,50kg, Forma intera 3Kg

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