Il nostro caseificio ha il Presidio slow food sul Vezzena di Lavarone Sapori di Malga- Caseificio degli Altipiani e del Vezzena Via Marconi 5, 38046 Lavarone - tel. 0464 783106 - info@caseificiovezzena.it

Salame


14,99 IVA compresa

La confezione può variare da 600 gr a 650 gr

I nostri salami e le nostre lucaniche stagionate provenienti dalla FEDERAZIONE PROVINCIALE ALLEVATORI sono prodotti con carni di suini nati allevati e macellati in Italia, nutriti con farine e cereali attentamente selezionati e ogm free.

Successivamente sezionati, tritati e aromatizzati con sale, spezie e piante aromatiche, i salami vengono insaccati nel formato più grande per poi essere asciugati e stagionati dalle 6 alle 8 settimane e la lucanica, nel formato più piccolo, dalle 3 alle 4 settimane.

Il gusto soprattutto se serviti a temperatura ambiente, risulterà delicato al palato e molto aromatico, associabili a qualsiasi tipologia di pane, formaggio fino ad esaltarsi se accompagnati da un buon vino.

Categoria:

Descrizione

Il salame classico insaccato è un prodotto della nostra tradizione, la macelleria locale lo prepara per noi, è in vendita anche direttamente nel nostro caseificio. Qui lo proponiamo perché ideale in abbinamento su un tagliere con i nostri formaggi e un pò di pane.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,625 kg
Scheda prodotto Scarica il file

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Salame”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Ti potrebbe interessare…

Torna in cima