Il nostro caseificio ha il Presidio slow food sul Vezzena di Lavarone Sapori di Malga- Caseificio degli Altipiani e del Vezzena Via Marconi 5, 38046 Lavarone - tel. 0464 783106 - info@caseificiovezzena.it

Degustazione Verticale di Vezzena


71,90 IVA compresa

Una verticale di Vezzena per poter assaporare tutte le stagionature del nostro formaggio di punta.

Comprende:

— Fontal di Lavarone 500 gr
– Vezzena Mezzano 500 gr
– Vezzena di Lavarone 500 gr
– Vezzena Stravecchio 500 gr
– Vezzena di Lavarone Sapori di Malga 500 gr
– Tagliere in legno 14×31 cm

Descrizione

Il nostro diamante, un formaggio unico di qualità altissima, il latte proviene dalle nostre mucche presenti sugli alpeggi di Folgaria Lavarone e Luserna. Il Vézzena è un formaggio molto antico e dal gusto deciso, in questa selezione abbiamo proposto tutte le sue varianti di stagionatura:

– Fontal di Lavarone 500 gr
– Vezzena Mezzano 500 gr
– Vezzena di Lavarone 500 gr
– Vezzena Stravecchio 500 gr
– Vezzena di Lavarone Sapori di Malga 500 gr
– Tagliere in legno 14×31 cm

Il prodotto viene spedito con tutti i tagli di formaggio separati e sottovuoto

La materia prima dei formaggi è il latte

 

FORMAGGI PRODOTTI A LATTE CRUDO
Il consumo di prodotti a LATTE CRUDO è sconsigliato per soggetti fragili, donne in gravidanza,
anziani e bambini sotto i 10 anni di età

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