Il nostro caseificio ha il Presidio slow food sul Vezzena di Lavarone Sapori di Malga- Caseificio degli Altipiani e del Vezzena Via Marconi 5, 38046 Lavarone - tel. 0464 783106 - info@caseificiovezzena.it

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Attività periodo natalizio 2019

SABATO 28/12/2019   “PICCOLI ASSAGGI PER GRANDI SAPORI “ c/o punto vendita a Lavarone in via Marconi Ore 10.00 -12.30 MERCOLEDì 01/01/2020   “PICCOLI ASSAGGI PER GRANDI SAPORI “ c/o punto vendita a Lavarone in via Marconi Ore 16.00 -19.00 VENERDì 03/01/2020  “PICCOLI ASSAGGI PER GRANDI SAPORI “ c/o punto vendita a Lavarone in via Marconi Ore 10.00 -12.30 Degustazione formaggio Vezzena e nostrani abbinata a prodotti trentini raccontati   direttamente dal produttore   DOMENICA [...]

2019-12-20T11:03:51+01:00 19 Dicembre 2019|Attività|

Ricetta frittelle alla ricotta

Qui trovi la ricetta creata dal nostro staff per le frittelle con la ricotta, un dolce che nella tradizione del nostro paese viene servito a carnevale. La ricotta non è possibile acquistarla online, vi consigliamo dunque di recarvi nel nostro negozio per provarla personalmente. Ingredienti: 4 uova 4 etti di farina 4 etti di ricotta del Caseificio degli Altipiani del Vezzena 4 cucchiai di ricotta 4 cucchiai di zucchero Succo [...]

2019-04-09T15:53:07+02:00 28 Febbraio 2019|Ricette|

Formaggio Vezzena Lavarone

Un formaggio ricco di storia e sapori, un formaggio che racconta la storia della montagna attraverso le sue malghe e il territorio dell’Alpe Cimbra che arricchiscono il sapore del formaggio di malga.

Punti vendita

Lavarone
Via Marconi 5
Lavarone Cappella

Folgaria
Via Maffei 243
Costa di Folgaria

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