Il nostro caseificio ha il Presidio slow food sul Vezzena di Lavarone - Caseificio degli Altipiani e del Vezzena Via Marconi 5, 38046 Lavarone - tel. 0464 783106 - info@caseificiovezzena.it

Formaggio Fresco Lavarone

Home/Formaggi freschi/Formaggio Fresco Lavarone

Formaggio Fresco Lavarone


Il formaggio è confezionato sottovuoto per garantire qualità e freschezza ad esclusione della forma intera.

A partire da: 6,25

MATERIA PRIMA: latte vaccino crudo parzialmente scremato raccolto nelle stalle del Comune di Lavarone dove si allevano  vacche di razza Pezzata Nera e Rossa.

PRODUZIONE: tutto l’anno

ASPETTO: presenta una crosta dura, liscia, regolare , la pasta è di colore paglierino, l’occhiatura sparsa di piccola media grandezza

SAPORE: il sapore è dolce e delicato

STAGIONATURA: almeno 6 mesi

SUGGERIMENTI: adatto a pietanze dal sapore delicato, si presta ad essere usato fuso

COD: 1124 Categoria:

Descrizione

MATERIA PRIMA: latte vaccino crudo parzialmente scremato raccolto nelle stalle del Comune di Lavarone dove si allevano  vacche di razza Pezzata Nera e Rossa.

PRODUZIONE: tutto l’anno

ASPETTO: presenta una crosta dura, liscia, regolare , la pasta è di colore paglierino, l’occhiatura sparsa di piccola media grandezza

SAPORE: il sapore è dolce e delicato

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Scheda prodotto Scarica il file
Taglio (kg)

500g, 1,00kg, 1,50kg, Forma intera 7,5Kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Formaggio Fresco Lavarone”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Torna in cima