Il nostro caseificio ha il Presidio slow food sul Vezzena di Lavarone - Caseificio degli Altipiani e del Vezzena Via Marconi 5, 38046 Lavarone - tel. 0464 783106 - info@caseificiovezzena.it

Formaggio Nostrano da pasto

//Formaggio Nostrano da pasto

Formaggio Nostrano da pasto


Il formaggio è confezionato sottovuoto per garantire qualità e freschezza.

A partire da: 6,75

MATERIA PRIMA: latte crudo vaccino parzialmente scremato raccolto nelle stalle del Comune di Lavarone che allevano  vacche di razza Bruna Alpina, Pezzata Rossa e Nera.

PRODUZIONE: tutto l’anno

ASPETTO: forma cilindrica con scalzo leggermente convesso, crosta dura, liscia, di colore giallo scuro, la pasta è granulosa,  consistenza scagliosa.

SAPORE:  intenso 

STAGIONATURA: almeno 7 mesi

SUGGERIMENTI:  si presta ad essere consumato a tavola con diversi abbinamenti

COD: 1214 Categoria:

Descrizione

Un formaggio semplice che si presta a molti abbinamenti, viene consumato solitamente durante il pasto, assieme a verdure ed ortaggi freschi.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Scheda prodotto Scarica il file
Taglio (kg)

500g, 1,00kg, 1,50kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Formaggio Nostrano da pasto”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *